Studio David Thulstrup diseña un restaurante de hamburguesas minimalista en Copenhague con aires refinados y elegante, a la vez que sin pretensiones.
Gasoline Grill Burger Shop se ubica en Copenhague, concretamente en el barrio de Værnedamsvej. El proyecto del estudio de David Thulstrup rinde homenaje a las estaciones de servicio de los años 60, tanto por estar dentro de una estación de servicio, como por los comensales estadounidenses.
La cocina y la barra son independientes y de carácter abierto, formando una isla en el centro del espacio. Estas dos zonas quedan enmarcadas por una plancha de acero galvanizado suspendida del techo original abovedado con acabados decorativos de escayola.
Estas superficies rígidas se yuxtaponen al cálido mostrador de terrazo con taburetes de roble especialmente diseñados para la ocasión, con la colaboración de E15, con una geometría simple y un perfil escultórico sólido y estable.
Proyecto: Studio David Thulstrup
Cliente: Gasoline Grill Burger
Ubicación: Copenhague (Dinamarca)
Fotografía: Hampus Berndtson